わさび愛

🌿 身近だけど奥深い。私のわさび事情

わさびって、薬味の中でも特に「あるとうれしい」存在ですよね。
中でも本わさび、生わさびは格別。でも…やっぱり高い！気軽に買えるものではありません。

それでも“わさび”は、欠かせない

普段は、なるべく添加物の少ないチューブタイプを使っています。
香りや風味は本わさびとは別物だけど、納豆・お肉・お蕎麦には欠かせない名脇役。

ラッキー！手頃な生わさびと出会う

そんな中、いつものスーパーで、小ぶりながらコスパのいい“生わさび”を発見！
迷わず購入して、今は大切に楽しんでいます。

本当はお蕎麦と合わせたかった…！

残念ながら蕎麦の在庫がなく、まだ本領発揮できていませんが、
それでもツンとくるあの刺激がたまらない。鼻に抜ける香りがクセになります。

生わさびの栄養効果、知ってますか？

• 抗菌作用：食中毒菌を抑える働きあり
• 血行促進：冷えや肩こりの緩和にも◎
• 抗酸化作用：細胞の老化予防
• 消化促進：胃の働きを助ける

「薬味」として以上に、体にやさしい「天然のサポーター」と言えるかもしれません。